Restaurants / restaurateurs de montagne : 3 stratégies pour mieux gérer votre établissement

Avec plus de six ans d’expérience spécifiquement dans l’hôtellerie-restauration en domaine skiable, nos clients saisonniers nous demandent souvent des conseils sur l’optimisation de leurs opérations. Voici nos principes pour avoir une saison de ski pleine de succès et pouvoir profiter de la basse saison sans stresser !

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